Selamat datang di foods-recipe.com. Sekarang Anda dapat mengirimkan resep koleksi anda dan berbagi dengan pengunjung setia foods-recipe.com.
Categories resep
Categories iklan
Resep populer
Exchange links
Facebook like
Link others
Sup Sosis Campur
Bahan :
1/2 potong dada ayam kampung, rebus matang
1 sdm mentega + 1 sdm minyak sayur untuk menumis
1 liter kaldu ayam, didihkan
100 gr wortel, potong-potong
100 gr zuchini, potong-potong (bisa diganti dengan ketimun jepang)
2 buahtomat (kurang lebih 100gr), buang bijinya, potong-potong
2 batang seledri, potong-potong
2 batang daun bawang, potong-potong
25 gr makaroni, rebus matang (jangan sampai lunak), tiriskan
Seduh dengan air mendidih, tiriskan kemudian iris bulat setebal 1 cm
2 buah sosis ayam
2 buah sosis sapi
Bumbu (dihaluskan) :
4 siung bawang putih
4 butir bawang merah
1/4 butir pala
10 butir merica bulat
1/2 sdt garam
Cara Membuat :
- Rebus ayam kampung hingga matang dan cukup lunak. Angkat, ambil dagingnya saja, potong-potong, sisihkan. Saring kaldunya, kemudian
didihkan lagi. Masukkan daging ayam. - Panaskan mentega, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Angkat, masukkan ke dalam kaldu mendidih.
- Masukkan wortel dan zuchini, aduk. Setelah mendidih lagi, masukkan sisa bahan dan makaroni, aduk. Matikan apinya. Hidangkan selagi
panas.
Penulis Resep :
info
© 2010 foods-recipe.com.
FACEBOOK
TWITTER
RSS
IDENTI.CA