2 lembar roti tawar tanpa kulit
40 g tepung panir
1 butir putih telur
minyak untuk menggoreng
Bahan Saus Keju :
50 ml susu cair
1 sdt tepung maizena
15 g keju mozzarela, parut/potong dadu kecil
10 g sosis, potong kotak kecil
10 g wortel, potong kotak kecil
1 sdm mayonese
1 butir kuning telur
garam secukupnya
gula secukupnya
Cara membuat :
1. Rebus seluruh bahan saus keju (kecuali sosis) di atas api kecil. Aduk2 hingga meletup2. Angkat, Masukkan sosis, aduk rata.
2. Oleskan roti dengan saus keju, gulung sambil dipadatkan. Rekatkan dengan putih telur.
3. Celupkan kedalam kocokan putih telur, angkat dan gulingkan ke tepung panir.
4. Panaskan minyak goreng, goreng roti hingga coklat keemasan, angkat. Sajikan.
FACEBOOK
TWITTER
RSS
IDENTI.CA