resep masakan
News and events.
Selamat datang di foods-recipe.com. Sekarang Anda dapat mengirimkan resep koleksi anda dan berbagi dengan pengunjung setia foods-recipe.com.
Schotel Mie Goreng ala Oyan

Schotel Mie Goreng ala Oyan

Share |

Ingredients :
1 bungkus mie telor kering *isinya 3 keping gitu ....beratnya sekitar 200gr* , siram dengan air panas ..biarkan lunak...tiriskan
5 butir telur ukuran sedang, kocok lepas
200 cc susu
100 gr daging sapi/ayam/tuna cincang
1 batang wortel ukuran besar atau 2 yang kecil ..iris halus
3 batang daun bawang iris halus
1 buah bawang bombay iris halus
1sdm margarin
lada, pala, garam secukupnya

1 butir telur kocok lepas
tepung panir
minyak untuk menggoreng

Directions :
1. Panaskan margarine, tumis bawang bombay sampai harum, masukan daging cincang aduk-aduk sebentar, angkat dari api
2. Taruh mie, telur, susu, wortel, daun bawang, daging cincang dan bawang bombay, beri lada, garam dan bubuk pala
3. Aduk rata
4. Siapkan loyang ukuran 20*20 olesi dengan margarin atau minyak goreng
5. Siapkan kukusan, biarkan airnya mendidih
6. Tuangkan adonan dalam loyang, kukus sampai matang. Dinginkan
7. Setelah dingin, potong-potong ..celupkan dalam kocokan telur ... gulingkan dalam tepung panir ... goreng sampai kuning kecoklatan
8. Hidangkan ....
Share |

Penulis Resep :

Site info
Bookmark and Share
eXTReMe Tracker
Page Rank Check
Link To Us