resep masakan
News and events.
Selamat datang di foods-recipe.com. Sekarang Anda dapat mengirimkan resep koleksi anda dan berbagi dengan pengunjung setia foods-recipe.com.
kirim resep kamu dan share ke facebook
Links partner
Exchange links
Gadget Review
Iklan Mobil Gratis
Blockbuster Movie Review
The best short quality article
Sewa Mobil Box
Rental Mobil Box
Facebook like
Link others

Ikan Kuah Asam

Ikan Kuah Asam

Share |

Bahan :

500 g ikan kakap/ikan kerapu dipotong menjadi 4 bagian
3 sdm air asam
1/2 sdm garam untuk melumuri
3 sdm minyak goreng
4 buah tomat dipotong 8 bagian
4 lembar daun jeruk purut
4 batang daun bawang dirajang 1 cm
5 bauh cabe merah dibelah dan dibuang bijiya
2 buah jeruk nipis diambil airnya
1 genggam daun kemangi yang sudah dipetik daunnya
2 sdt garam
3 batang sereh diambil putihnya
800 ml air

cara membuat :

* lumuri ikan dengan minyak goreng, air asan dan 1/2 sdm garam hingga rata kemudian diamkan 20 menit dan bakar hingga 1/2 matang

* panaskan air hingga mendidih, kemudian kecilkan api, masukkan ikan, tomat, daun jeruk, daun bawang, cabe merah, sereh dan garam, rebus hingga matang

* sebelum diangkat, masukkan daun kemangi dan air jeruk hidangkan hangat-hangat
Share |

Penulis Resep :

Site info
Bookmark and Share
eXTReMe Tracker
Page Rank Check
Link To Us