resep masakan
News and events.
Selamat datang di foods-recipe.com. Sekarang Anda dapat mengirimkan resep koleksi anda dan berbagi dengan pengunjung setia foods-recipe.com.
kirim resep kamu dan share ke facebook
Links partner
Exchange links
Gadget Review
Iklan Mobil Gratis
Blockbuster Movie Review
The best short quality article
Sewa Mobil Box
Rental Mobil Box
Facebook like
Link others

Rujak Tahu

Rujak Tahu

Share |

Bahan :

  • 100 gram mi basah

  • 1 potong tahu putih besar, goreng setengah matang

  • 1 buah mentimun

  • 4 lembar daun selada, iris

  • 4 pempek lenjer, goreng, iris minyak secukupnya, untuk menggoreng



Saus :

  • 150 gram gula merah

  • 50 gram asam jawa

  • 500 ml air

  • 10 sdm kecap manis

  • 3 sdm cuka masak



Bumbu yang Dihaluskan :

  • 5 siung bawang putih

  • 3 buah cabai merah

  • 10 buah cabai rawit

  • 1/2 sdt garam



Taburan :

  • Ebi bubuk



Cara Membuat :

  1. Saus: rebus gula merah bersama asam jawa hingga mendidih, angkat, saring/ Masukkan bumbu halus dan kecap manis, setelah mendidih kembali, angkat. Tambahkan cuka, aduk.

  2. Siram mi basah dengan air panas, tiriskan.

  3. Penyajian: siapkan mangkuk, tata mi, tahu goreng, iris, daun selada, mentimun, dan pempek, lalu tuangkan sausnya. taburi ebi bubuk.

  4. Sajikan.

Share |

Penulis Resep :

Site info
Bookmark and Share
eXTReMe Tracker
Page Rank Check
Link To Us