Bahan :
350 gram tahu, haluskan
100 gram udang giling
2 tangkai daun bawang, iris halus
3 butir telur
200 ml kaldu ayam
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
2 sendok teh saus tiram
3 butir telur rebus, potong 3/4 memanjang
Cara Membuat :
1. Campur semua bahan kecuali telur rebus.
2. Oles pinggan dengan minyak dan lapisi plastik sampai di luar bibir pinggan.
3. Tuang 1.2 adonan. Taruh telur. Tutup lagi dengan adonan.
4. Kukus 40 menit sampai matang.
5. Keluarkan tahu dengan cara mengangkat plastik.
FACEBOOK
TWITTER
RSS
IDENTI.CA