resep masakan
News and events.
Fri, 9 April 2010
Iklan Baris di www.foods-recipe.com

all news »
Selamat datang di foods-recipe.com. Sekarang Anda dapat mengirimkan resep koleksi anda dan berbagi dengan pengunjung setia foods-recipe.com.
kirim resep kamu dan share ke facebook
Categories resep
Categories iklan
Links partner
My Resep
Resep populer
Exchange links
Indonesian Culinary Recipe
Gadget Review
Koleksi Lirik Lagu
Iklan Mobil Gratis
Blockbuster Movie Review
The best short quality article
Sewa Mobil Box
Rental Mobil Box
Facebook like
Link others
Review Ponsel Terbaru
Website Instant
Prediksi Skor Bola
Pastel Kering Isi Sambal Ebi

Pastel Kering Isi Sambal Ebi

Share |

Bahan :

150 gr ebi (udang kering), tumbuk halus
3 siung bawang putih
2 bh cabai merah
3 btr kemiri
1 btg serai
1 sdt gula pasir
1 sdt garam
3 sdm minyak goreng

Untuk pastel :
300 gr tepung terigu
2 btr telur
1 sdm mentega
1 sdt garam
80 cc air

Cara membuat :


  1. Buat isi : haluskan bumbu, tumis bumbu hingga harum. Masukkan ebi halus, aduk-aduk terus hingga kering, angkat. Sisihkan

  2. Buat pastel :
    1. Campurkan semua bahan jadi satu, beri air sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan yang bisa di bentuk dan tidak lengket di tangan.

    2. Giling tipis adonan di talenan yang sudah di taburi tepung terigu, lalu cetak bulat-bulat dengan mulut gelas.

    3. Isi tiap bulatan dengan sedikit sambal ebi. Tekuk menjadi dua sehingga menjadi bulan sabit. Jepit pinggirannya dengan jari dengan gerakan agak memutar supaya sambungannya rapat dan berbentuk biku-biku.

    4. Goreng dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat.





Resep ini di buat untuk kurang lebih 1 stoples sedang.
Share |

Penulis Resep :

Site info
Bookmark and Share
eXTReMe Tracker
Page Rank Check
Link To Us